شرکت فناوران پیشرفته مهر طبرستان
شرکت فناوران پیشرفته مهر طبرستان
زمینه فعالیت:
سیستم فوق بحرانی CO۲ جهت استخراج اسانسهای روغنی
Supercritical CO۲ system to extract Essential oil
مدیر عامل: دکتر فواد مهری
شرکت فناوران پیشرفته مهر طبرستان در اردیبهشت‌ماه ۱۴۰۱ با ورود به مرکز رشد واحدهای فناور طبرستان وابسته به دانشگاه علوم کشاورزی و منابع طبیعی ساری با طرح “تولید مواد مؤثره صنایع عطرسازی، اسانس و روغن‌های خوراکی – دارویی با استفاده از سیستم استخراج فوق‌بحرانی“ شروع به کار کرد؛ لذا در فاز اول یک نمونه اولیه سیستم استخراج فوق‌بحرانی در مقیاس آزمایشگاهی طراحی و ساخته شد (شکل (۱) و (۲)) و متعاقباً استخراج اسانس بهارنارنج و نعنا و گل محمدی گردید (شکل (۳)). در فاز بعدی یک سیستم استخراج فوق‌بحرانی در مقیاس نیمه‌صنعتی طراحی و ساخته شد (شکل (۴) و (۵)). در نهایت به‌منظور ورود به بازار و شروع به خدمات دستگاه بنا بر سفارش مشتریان به استخراج اسانس گیاهانی از جمله سنبل ایرانی و گل نرگس پرداخته شد. ۱۶ نمونه سنبل ایرانی و همچنین ۱۶ نمونه گل نرگس که در شرایط مختلف تیمار شده بودند، توسط این دستگاه استخراج شده و آنالیز اسانسهای استخراج شده نیز با دستگاه کروماتوگرافی گازی آنالیز گردید که نتایج حاکی از صحت عملکرد دستگاه و متعاقباً رضایت‌مندی مشتریان شد. فاکتورهای خدمات انجام شده نیز در شکل ارائه شده است. در نهایت تفاهم‌نامه همکاری با دانشگاه علوم کشاورزی و منابع طبیعی ساری و دانشگاه تخصصی فناوری‌های نوین آمل انعقاد گردید. در حال حاضر نیز اقدام به ثبت دانش‌بنیانی محصول و خدمات مذکور و همچنین ثبت خدمات شرکت در شبکه آزمایشگاهی لبزنت هستیم.
توضیحات فناوری:
گیاهان معطر و داروئی در حیطه صنایع غذایی-بهداشتی، دارو و درمان نقشی سازنده دارد. امروزه با استفاده از روش‌های تخصصی، ترکیبات موثره این گیاهان شناسایی و استخراج شده و در ساخت انواع داروها و همچنین صنایع غذایی و عطرسازی به کار گرفته می‌شود. استخراج با سیالات فوق بحرانی یکی از روش‌های پربازده و کارامد است که به دلیل مزایای منحصر به فردی که دارد، موجب شده تا صنایع بیش از پیش علاقه‌مند به استفاده از این تکنولوژی شوند. از جمله مزایای عمده این روش عبارتند از کاهش زمان انجام فرایند، انحلال‌پذیری مشابه مایعات و قدرت نفوذی مانند گازها، انتخاب‌پذیری بالا، تغییر دما، فشار، چگالی و غلظت حلال برای ایجاد درجات آزادی مطلوب جهت تنظیم یا کنترل قدرت و حساسیت حلال برای بدست آوردن محصولی با خلوص بیشتر، عدم ایجاد مشکلات زیست محیطی، کمتر شدن میزان مصرف حلال، سلامت دمایی برای ترکیباتی که به دمای بالا حساسیت دارند، بازیابی کامل و آسان حلال. استخراج مواد شیمیایی از گیاهان، کافئین‌زدایی از دانه‌های سبز قهوه، استخراج امگا ۳ از روغن ماهی کلیکا و استخراج کلسترول از چربی گاو برخی از کاربردهای این سیستم است.
