کارگاه «تولید و فرآوری گیاهان دارویی با ارزش اقتصادی» برگزار شد
کارگاه آموزشی «تولید و فرآوری گیاهان دارویی با ارزش اقتصادی» با حضور جمعی از دانشجویان دانشگاه علوم کشاورزی و منابع طبیعی ساری در ساختمان علوم پایه برگزار شد.
به گزارش روابطعمومی مرکز رشد واحدهای فناوری طبرستان، در این کارگاه که با هدف ارتقای مهارتهای تخصصی و آشنایی دانشجویان با زنجیره تولید و فرآوری گیاهان دارویی برگزار شد، مهندس اسماعیلزاده، مدیرعامل شرکت محافظ داروی سبز، بهعنوان مدرس به ارائه مطالب آموزشی پرداخت.
وی با اشاره به اهمیت روزافزون صنعت گیاهان دارویی در بازارهای داخلی و بینالمللی، هدف این دوره را آشنایی دانشجویان با مراحل مختلف تولید، فرآوری، بستهبندی و ظرفیتهای کارآفرینی این حوزه عنوان کرد.
در بخش آموزشی کارگاه، مدرس دوره به تشریح موضوعاتی از جمله خواص درمانی گیاهان دارویی، استانداردهای تولید، بازار مصرف، اصول کشت و مدیریت مزرعه، روشهای برداشت، انواع شیوههای خشککردن، بستهبندی، عصارهگیری، اسانسگیری، شربتسازی و کاربردهای صنعتی گیاهان دارویی پرداخت.
در ادامه برنامه، دانشجویان از آزمایشگاه مرکزی و کلکسیون گیاهان دارویی دانشگاه بازدید کردند. طی این بازدید، حاضران با تجهیزات تخصصی سنجش و فرآوری از جمله دستگاه کروماتوگرافی، اسانسگیر، فریزدرایر، اسپریدرایر و دستگاه جذب اتمی آشنا شدند. همچنین گونههای گیاهان خودرو و قابلکشت کشور معرفی شد.
در پایان کارگاه نیز دانشجویان به طرح پرسشهای تخصصی پرداخته و درباره روندهای نوین در صنعت گیاهان دارویی و فرصتهای ایجاد کسبوکار در این حوزه با مدرس دوره به گفتوگو نشستند.
گفتنی است این دوره یکی از کارگاههای مهارتآموزی مرکز کارآفرینی دانشگاه است که با مشارکت کانونها و انجمنهای علمی و با هدف آشنایی دانشجویان با فرصتهای کسبوکار و خوداشتغالی بهصورت مستمر برگزار میشود.
