به همت شرکت مستقر در مرکز رشد واحدهای فناوری طبرستان صورت گرفت؛ تولید و تجاری‌سازی اولین بهبوددهنده رشد ویژه قارچ دکمه ای در کشور
برای نخستین بار در کشور، پژوهشگران شرکت مستقر در مرکز رشد واحدهای فناوری طبرستان، موفق به تولید و تجاری‌سازی اولین بهبوددهنده رشد ویژه قارچ دکمه ای شدند.
به گزارش روابط عمومی مرکز رشد، دکتر کامران قاسمی، مدیرعامل شرکت نوآوران بهرویش پیشگام کارا ساری مستقر در مرکز رشد واحدهای فناوری طبرستان که در حوزه کشاورزی در استان مازندران فعالیت می‌کند، اظهار داشت: این طرح فناورانه اخیر از سوی پژوهشگران این شرکت تولید و هماکنون در مرحله تجاری‌سازی است.
عضو هیئت‌علمی دانشگاه علوم کشاورزی و منابع طبیعی ساری، با تأکید بر اینکه در حال حاضر این محصول مورداستفاده سالنداران قارچ دکمهای قرار می‌گیرد، افزود: پژوهش روی ایده تولید “بهبوددهنده رشد قارچ دکمهای” در اسفند سال ۱۳۹۵ آغاز شد و با مساعدت مرکز رشد واحدهای فناوری طبرستان، در پاییز سال ۱۳۹۷، آزمون‌های نهایی محصول در چندین سالن تجاری قارچ دکمهای در سطح استان مازندران با موفقیت به پایان رسید. این مکمل غذایی به‌عنوان اولین فرآورده مکملی مخصوص قارچ دکمهای در کشور بوده و مشابه خارجی نیز ندارد.
دکتر قاسمی تصریح کرد: در پژوهشهای صورت گرفته مشخص شد که با استفاده از این مکمل غذایی میزان عملکرد قارچ دکمهای در واحد سطح تا ۲۵ درصد افزایش مییابد که تحولی بزرگ در افزایش عملکرد قارچ دکمهای محسوب می‌شود.
مدیرعامل شرکت نوآوران بهرویش پیشگام کارا ساری افزود از دیگر قابلیت‌های این محصول می‌توان زودرسی، کاهش پشتبازی و افزایش سفتی بافت قارچ را برشمرد و یادآور شد: هماکنون این محصول در دسترس تولیدکنندگان قارچ استان مازندران قرار داشته و در آینده نزدیک معرفی و عرضه آن در سایر استانهای کشور نیز آغاز خواهد شد.
