ایده‌محوری «کشت و پرورش جلبک اسپیرولینا با استفاده از فتوبیوراکتور Thin – Layer طبقاتی» برای ورود به دوره بذری در شورای جذب و پذیرش مرکز رشد تصویب شد
ایده‌محوری «کشت و پرورش جلبک اسپیرولینا با استفاده از فتوبیوراکتور Thin – Layer طبقاتی» در دویست و سی و ششمین جلسه شورای جذب و پذیرش مرکز رشد واحدهای فناور طبرستان، تصویب و جهت ورود به دوره بذری، پذیرفته شد.
بر اساس گزارش روابط‌عمومی مرکز، مهندس آروین جوادی، مدیر این هسته فناور، ضمن اشاره به افزایش جمعیت و کاهش منابع غذایی، استفاده از سوپرفودها به‌ویژه جلبک‌ها روبه‌افزایش است، تصریح کرد: «جلبک‌ها منبعی غنی از پروتئین، فیبر، ویتامین‌ها و مواد معدنی هستند که به سلامت تیروئید، کاهش التهابات و پشتیبانی از سلامت روده کمک می‌کنند. این مواد غذایی کم‌کالری ولی پر از مواد مغذی هستند و تولید آن‌ها نیاز به منابع کمتری نسبت به کشاورزی سنتی دارد. جلبک اسپیرولینا یکی از این جلبک‌هاست که در صنایع غذایی، دارویی و آرایشی کاربرد فراوانی دارد.» اعلام کرد.
جوادی در ادامه ویژگی‌های منحصربه‌فرد محصول تولیدی را برشمرد و افزود: «جلبک اسپیرولینا به‌عنوان یک سوپرفود مهم، حاوی بیش از ۶۰-۷۰٪ پروتئین و ویتامین‌های گروه B است. روش‌های پرورش این جلبک شامل پت‌های پلاستیکی، آکواریوم‌ها و بیورآکتورهای لوله‌ای هستند. استفاده از فتوبیوراکتور Thin-Layer باعث کاهش ۸۰ تا ۹۰ درصدی مصرف آب و افزایش ۲۰۰ الی ۴۰۰ درصدی تولید می‌شود. این روش در مناطقی با کمبود آب مانند ایران بسیار مؤثر است و قابلیت غنی‌سازی جلبک با مواد معدنی را فراهم می‌کند.»
این طرح پس از ارزیابی و داوری کارشناسان و متخصصانی چون دکتر علی پاکدین، دکتر امید جمشیدی، دکتر نرگس ابدالی، دکتر یاسر یعقوبیان و دکتر همایون اسدی، با آرای موافق تصویب و تایید مواجه شد و گام نهایی برای جذب و استقرار در مرکز رشد دانشگاه برداشته شد. در نهایت، طرح جهت بررسی و تایید نهایی به شورای مرکز رشد ارجاع گردید.
